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La gastronomía brasileña es muy variada y cada región tiene sus platos típicos. Influenciada por diferentes grupos étnicos que integran su cultura (indígena, Portuguesa y Africana), sin embargo, con la llegada de inmigrantes principalmente italianos, japoneses, alemanes, árabes y españoles se incorporaron nuevas costumbres y sabores y es por eso que su gastronomía es una ...
Nuestra receta de Picadinho ao molho madeira, en este caso elegimos el corte de carne "solomillo" pero eso va a elección. (Receta brasileña)Ingredientes300 gr de carne bobina o vacuna 2 diente de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel Perejil Sal y pimienta a gustoMolho madeira2 cucharadas soperas de manteca 4o gr de harina de trigo 60 ml de vino madeira 500 ml ...
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